Depuis sa création en 2008, l’association s’engage pour l’agriculture de proximité et l’autonomie alimentaire. Dans cette optique, elle produit dans les serres du parc Beaulieu des plantons de légumes pour les coopératives agricolesdu canton, ainsi que pour la vente directe au marché. Tous les plantons sont certifiés bio. Nous avons à cœur de promouvoir des variétés anciennes traditionnelles locales. L’association a pour objectifs de : Maintenir l’activité agricole au cœur de la ville et de la vie de ses habitants / Renforcer les liens et les échanges sociaux, la souveraineté alimentaire et l’autoproduction / Participer au développement d’une filière entre les différents acteurs de la vie sociale et de l’alimentation
email: info@artichauts.ch
site web: artichauts.ch